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Proposta di vendita Vini Francia: 35,00 EUR (37 USD) per pezzo |
 Italia - 30027 - SAN DONA DI PIAVE (VENETO) | Negoziare il prezzo di questo annuncio |
Proposta di vendita Vini champagne Francia, 1 998, lotto di: 100 bottiglie, possibilità di consegna da discutere: 35,00 EUR (37 USD) per pezzo.
CUVÉE BLANC DE BLANCS MILLESIMÉ 1998
DE CASTELNAU
Assemblaggio:
100% Chardonnay
L'assemblaggio dei vini, operazione fondamentale nell'elaborazione di uno Champagne, è affidata al talento del Maître de Cave e degli enologi che lo affiancano.
Esame visivo: di colore giallo con intensi riflessi dorati.
Esame olfattivo: al naso offre profumi di tostato con note delicatamente cremose. Prevalgono sentori di miele, di mandorle fresche, di albicocche e di frutta secca.
Esame gustativo: in bocca si avvertono sentori di pompelmo, di limone e di mandarino canditi. Difficilmente un Blanc de Blancs di questa età manifesta una freschezza così evidente, riservando ancora un proprio importante potenziale.
Le terre sulle quali sono state raccolte le uve Chardonnay vinificate per questa cuvée conferiscono a questo Champagne una autentica originalità: in effetti esso rappresenta certamente una delle cuvée più carismatiche nella gamma delle proposte De CASTELNAU.
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